In unserem nach den strengen IFS- und HCCP-Normen zertifizierten Betrieb verarbeiten wir nur die besten Oliven in der Größe 140/160 aus der Region Chalkidiki. Diese Oliven sind weltweit bekannt für ihren Geschmack und ihre Konsistenz. Nicht umsonst kommen auch einige der besten Olivenöle aus dieser Region.

Die Oliven werden schonend entkernt und dann, zusammen mit den Gewürzen, mit hochwertigem kaltgepressten Sonnenblumen-Öl benetzt. Sonnenblumenöl ist reich an gesättigten Fettsäuren und hat einen geringen Eigengeschmack. So wird bei der Olivenmeze der Geschmack nicht verfälscht - und das gesamte Aroma der Oliven und Gewürze kann sich perfekt entfalten.

In Griechenland wird die Oliven-Meze als Vorspeise serviert oder als Snack zwischendurch genossen.

Sorten:
- Grüne Oliven ohne Stein, mit Knoblauch, Chili und Kräutern.
- Marinierte grüne Oliven und Kalamata-Oliven mit Kräutern.
- Grüne Oliven ohne Stein, mariniert mit grüner scharfer Paprika (Jalapeno),