Unser Weichkäse, in Salzlake gereift, wird aus frischer pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Ein exzellenter Käse in Spitzenqualität, voll im Geschmack und mild im Aroma.

Das Geheimniss seines Geschmackes und seiner Konsistenz, liegt im Herrstellungsprozess.
Unser Original griechischer Weichkäse wird nicht in Form gepresst sondern gewinnt seine Festigkeit durch den natürlichen Reifeprozess in der Salzlake.

Das schmeckt und sieht man.

Vielseitig zu genießen: ideal als Beilage und zur Zubereitung einer Vielzahl griechischer und mediterraner Salate und Gerichte.